Bunları yapmadan Ayvalık’tan dönmeyin

  • Rumlardan kalma eski Ayvalık, Arnavut kaldırımlı sokaklarında gezmeden,
  • Deniz kenarındaki tost Büfelerinden Ayvalık Tostu yemeden,
  • Sahil boyunda yürüyüp deniz kenarında çay içmeden,
  • Dünyanın en kaliteli zeytinyağlarından tadıp, satın almadan,
  • Geleneksel pastanelerden Lor tatlısı denemeden,
  • Şeytan sofrasına çıkıp, gün batımı seyretmeden,
  • Perşembe günü Ayvalık pazarını dolaşmadan,
  • Gezi tekneleri ile adaları ve masmavi koyları keşfetmeden,
  • Cunda adasında Balık keyfi yapamadan,
  • Meşhur Ayvalık lokmasını, sakızlı Dondurma ve kurabiyeleri yemeden.

Cunda adası manzara

Var mısınız Ayvalık’ta oksijene doymaya, tarih kokan sokaklarında dolaşmaya, tertemiz koylarında yüzmeye, Ayvalık tostu yemeye, tekne turuna, Şeytan Sofrası’nda güneşin batışını seyre dalmaya?

Ayvalık, Batı Anadolu’nun Ege sınırları içerisindedir. Bölgenin kuzey batısına gelen Ayvalık Balıkesir’e bağlı küçük bir güzel ilçedir. Kuzey doğusunda Gömeç, güneyinde Dikili ve Bergama, batısında ise Ege Denizi yer alır. Karşısında ise Yunanistan’ın Kuzey Ege Adaları coğrafi bölgesinin yönetim merkezi Midilli Adası durur ve kendine ait birçok adası ile selam gönderir Midilli’ye…

Ayvalik müzesi

Balıkesir Ayvalık’ta dağlar denize dik uzandığından kıyılar girintili çıkıntılı. Bu kıyılar boyunca burunlar ve koylar meydana gelerek tatilciler için harika oluşumlar yaratmış.

İlçe nüfusu yaklaşık 60000 kişidir. Bu nüfusun yaklaşık 36000’i ilçe merkezinde yaşar. Yaz mevsiminde gelen turistlerle nüfus oldukça artar. Ayvalık Türkiye’nin en kalabalık yerleşim yerlerinden biri olur.

Serin serin eser Ayvalık’ın imbatı, meltemi. Ayvalık, Ege Bölgesi’nde yer alması nedeniyle Akdeniz iklimini yaşar. Kışları ılık ve yağışlı, yazları sıcak ve kurak geçer. Devamlı hafif rüzgârlı günlere rastlanır. Yaz sıcaklığı ortalama 25 – 36 °C. Kışlar ise oldukça ılıktır. Kış aylarının ortalama sıcaklığı 18 – 23 °C dolaylarındadır. Ayvalık’ta özellikle yazları tüm çevre kavurucu sıcaklıkta iken, batıdan esen ve genellikle öğleleri başlayan imbat, bazen de meltem ilçeyi serinletir.

Ayvalık sunset fisherboat

Dünyanın en güzel zeytin yağını denemek ister misiniz? İlçe ekonomisi büyük ölçüde zeytin ve turizme bağlıdır. Ayvalık’ta zeytinden başka pamuk, çam fıstığı ve mandalina gibi tarım ürünleri de yetiştiriliyor.

Çamlık Orman Kampı’nın yukarısında eski bir lav birikintisi olan tepe yuvarlak bir sofraya benziyor. Bu nedenle de Şeytan sofrası deniliyor. Bu tepede kafeler mevcut. Bir bölümünde ise demir kafes içinde şeytana ait olduğu söylenen kocaman bir ayak izi bulunmakta. Ayvalık adalarına hâkim yüksek bir tepe olan Şeytan Sofrası’ndan özellikle güneşin batışı izlenmeye değer.

Kozak Yaylası, Bergama ile Ayvalık’ın arasında binlerce hektar üzerine yayılmış bir yayla. Yaylanın Balıkesir ve İzmir illerinde toprakları bulunmaktadır. Bergama’yada Ayvalık’tan da gidebilirsiniz. 5 milyona yakın fıstık çamı ile kaplı yayla Ege’nin en güzel piknik, kamp ve gezi yerlerinden biridir. Rakım 500 ile 1000 m arasında değişen bölgede buz gibi yayla sularına ve güzel çam havasına doyamazsınız. Bergama Krallığı’ndan beri fıstık çamına sahip bir bölge. Köylüler 5 milyon civarında ağaç olduğunu söylüyor. Şu anda yılda 800 tondan fazla fıstık elde ediliyor. Bergama’dan Kozak Yaylası’na çıkarken birçok yerde yol kenarı pınarlarına rastlayacak ve durmadan geçemeyeceksiniz.

Ayvalık’tan tatil dönüşünde yakınlarınız için Ayvalık merkezde yer alan zeytin marketlerinden çeşit çeşit zeytin ve zeytin ürünlerinden almayı unutmayın.

Aegean cost yachting

Ayvalık merkezden her gün kalkan tekne turuna katılın, aman fotoğraf makinenizi unutmayın, çünkü o eşsiz güzellikleri yakınlarınıza tarif edebilmeniz mümkün değil.

Ayvalık Cunda Adası’nda sahil boyunca sıralanmış balık lokantalarında daha önce adını dahi duymadığınız eşsiz Ege lezzetlerini tadın. İşte size adları bile ağzınızı sulandırmaya yetecek birkaç meşhur Ayvalık yemeği: Ada köftesi, nohutlu mezgit, kuzu etli arapsaçı, mühliye, sarmaşık ve kuşkonmaz, balıklı bamya, kabak böreği, turp haşlaması, kabak çiçeği dolması, peynirli kabak. Daha ne olsun? Tabi ki afiyet olsun.